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葡萄酒与苍蝇”——没用但是快乐的诺贝尔奖

2018-9-16 18:18| 发布者: Or1onkaw| 查看: 234| 评论: 0

摘要: 你们有没有发现一个现象,喜欢钻研无聊事情的人通常都是有趣的人。搞笑诺贝尔奖就是颁给这些人的,他们的科研没有什么实际用途,但是能让人快乐,希望世界上能有更多热爱科学的可爱的人。大数据为我们的剁手行动提供 ...
你们有没有发现一个现象,喜欢钻研无聊事情的人通常都是有趣的人。搞笑诺贝尔奖就是颁给这些人的,他们的科研没有什么实际用途,但是能让人快乐,希望世界上能有更多热爱科学的可爱的人。

大数据为我们的剁手行动提供了极大的便利,想要的东西就在眼前而且永远不会嫌多,只要付钱就好,时间久了,难免要问自己一句,我是不是已经从主动选择变成了被动选择。

酒研社祝你下周也愉快。



葡萄酒与苍蝇”获2018年搞笑诺贝尔生物学奖

据国外媒体报道,北京时间9月14日6点,第28届搞笑诺贝尔奖颁奖典礼在美国哈佛大学桑德斯剧院举行,搞笑诺贝尔奖始于1991年,旨在表彰有趣的科研成果。

图片来源|葡萄酒资讯网

几位科学家因证实了葡萄酒专家可以通过气味识别葡萄酒杯中是否有苍蝇存在而获得搞笑生物学奖。







母果蝇会释放出一种非常难闻的信息素,人类能够轻易闻到这种味道并且据此区分母果蝇和公果蝇。研究人员也能够识别出这种特定的信息素,且一个母果蝇释放的信息素足以破坏整杯酒。







毕竟,果蝇喜欢的就是具有果香味的东西。在你想要享受一杯美酒的时候,它们就喜欢潜入其中。还好有科学的帮助,如果一个果蝇飞到了酒中,你能够立刻通过这种难闻的味道发现这是否是一只母果蝇。在失去一杯美酒的同时,你还可以为它的死表示哀悼。

 



美国电商用大数据把葡萄酒从酒庄直接送到顾客家
想喝到世界各地大小酒庄的高端葡萄酒?按你的口味给你定制最合适的那一杯,而且价格便宜、送酒到家?

美国葡萄酒电商DRINKS正在搭建这样的消费场景。







“我们认为消费者需要一种轻松不费力的购物体验,” Shea Ventures的董事总经理John Morrissey说,“DRINKS用大数据给每个客户提供个性化服务,并且直接进入著名的酒庄,让消费者能够轻松、实惠地购买优质葡萄酒,颠覆了美国传统的葡萄酒销售模式。”

图片来源|葡萄酒资讯网

DRINKS的大数据技术能够捕捉每个顾客在其线上平台和线下实体店的消费行为,洞察消费者的口味习惯,从而为每个客户推荐最优化的葡萄酒品类。同时,DRINKS还为商家提供全面整合的线上葡萄酒管理平台,包括采购、管理、合规和履行。现在这个大数据技术已经获得了专利。

 



波尔多葡萄酒之城累计接待游客超过100万名
世界上第一个完全以葡萄酒为主题的公园波尔多葡萄酒之城( La Cité du Vin),自2016年6月正式开业后距今也有两年,近日该乐园迎来重大里程碑,累计接待100万名游客。



La Cité du Vin在2016年6月1日开始接待游客,到2018年8月29日迎来其第100万名游客;而在2017年,La Cité du Vin一共接待了来自176个国家的44.5万名游客,成为整个波尔多旅游业的重要支撑之一。据统计,有多达20%的波尔多以外的游客就是冲着La Cité du Vin而来到这个法国城市。



虽然La Cité du Vin被许多媒体誉为葡萄酒爱好者的“迪士尼乐园”,但是La Cité du Vin里面并没有标志性的过山车和摩天轮,而是一个包罗万有的葡萄酒博物馆。



虽然在美国加州、希腊、法国其它地方也有不少葡萄酒博物馆,但是Cité du Vin的规模之大以及对葡萄酒文化的覆盖之全,是前所未见的。



参观者可以在里面从不同的文化、历史角度来重新了解葡萄酒,此外还可以品尝到来自世界各地的美酒。对于喜欢葡萄酒的成年人来说,La Cité du Vin有着无法抗拒的魅力。

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