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百色酿酒设备厂家技术培训

自酿清香大曲高粱过程
自酿清香大曲高粱过程
1、70升的酿酒设备,19.8斤高粱干粮(辽宁盘锦的,1.9元/斤),用了2.1斤汾阳大曲(8元/斤)自己手工粉碎成大如蚕豆小如绿豆大小;2、泡粮21小时,都有点酸头了,赶紧捞出蒸;蒸粮用蒸酒器,上面用蒸布堵口,液化气 ...
2018-8-29 12:35
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