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葡萄酒的浪漫
葡萄酒是多浪漫,又又诗意的名字,葡萄酒对于有钱人来说。已经非常的熟悉了,在一些大型的酒宴上都会有很多名酒,而且种类是非常多的,他们在就会上的要求是比较高的,来参加的人都是非常的优雅和高贵的,还用的怎么 ...
2018-10-23 18:12
来一杯热红酒,让这个冬季不再寒冷
来一杯热红酒,让这个冬季不再寒冷
霜降,秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。最近一直降温,南方湿冷,北方的供暖也还没有来。一如这张节气图,此时就喜欢这种咕噜咕噜冒着热气的食物,下班的、放学的都忙不迭冲进有热汤热饭的家和饭馆,吃饱喝足 ...
2018-10-23 17:59
解析那些品酒词们:奇异果,橘子酱土耳其软糖,胡桃(双语版)
解析那些品酒词们:奇异果,橘子酱土耳其软糖,胡桃(双语版)
尽管奇异果从新西兰走红全球,但它其实原产于中国,还有一个中国名字—中国鹅莓(Chinesegooseberry)。除了同样带有酸爽浓郁的果香以及绿色的果肉,奇异果和鹅莓其实并没有过多的相似之处。奇异果属于藤类植物,种 ...
2018-10-23 17:54
机器人化身“品酒师” 人类职业又一次遭遇危机?
品酒师可以说是一个令人崇拜而又羡慕的职业,他们凭借着一根“黄金舌头”纵横酒圈,拥有着让各大酒企争相追捧的无上荣光。但品酒师又是一个令人望而却步的职业,因为要几年如一日的保持清心寡欲,持之以恒的锻炼自身 ...
2018-10-23 17:51
学习葡萄酒的不二之路—WSET课程
随着消费者对葡萄酒文化认知不断加深,人们对葡萄酒文化和专业知识普及的兴趣越来越浓厚。在红酒经营过程中,不仅仅是简单的把酒卖出去,还有通过专业的讲解、推荐等多种后续的服务来增加客户粘性。葡萄酒销售体现出 ...
2018-10-23 17:50
品红酒不摇杯,那将失去喝酒的意义
在品酒的会场,经常看到有些人以优雅的姿势,自然而然地以细小的圆固形状摇动酒杯。那么喝红酒为什么要摇晃杯子?下面就跟红酒掌柜一起来看看吧。当我们拿到一杯葡萄酒后,首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅 ...
2018-10-23 17:49
谈谈红酒
我原来是个性格内向且自卑的人,见到富人、官人话都说不伶俐。应该讲是红酒改变了我。我在上海做工20年,结交了不少有知识有品味的朋友,诸如法学博士、心理学博士、药理学博士等,有在国内打拼走向成功的,也有在国 ...
2018-10-23 17:48
红酒只能饮用?巧用红酒烹饪美食!
红酒只能饮用?巧用红酒烹饪美食!
从古至今,美酒与佳肴就是不可分割的一部分。唯有在酒的调剂下,美味的食物才能更好的发挥出自己的魅力。世界美食大师安德烈·西蒙曾说过:“葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。伴随国民生活水平的提高,红 ...
2018-10-23 17:47
“双面女郎”,菲仕堡蔷薇庄园梅乐红葡萄酒全新推出!
“双面女郎”,菲仕堡蔷薇庄园梅乐红葡萄酒全新推出!
“温柔公主”的丝绸般顺滑口感与加州少女的活泼奔放风格相碰撞,这就是菲仕堡推出的全新蔷薇庄园梅乐红葡萄酒。温柔是梅乐(merlot)的标签,也是此款新品红葡萄酒的特点之一。不仅如此,此款新酒还将柔滑、饱满、自 ...
2018-10-23 17:45
佳士得将拍卖古老葡萄酒,最早可至18世纪
佳士得将拍卖古老葡萄酒,最早可至18世纪
纽约佳士得拍卖行(Christie's New York)将于12月在新泽西州自由大厅博物馆(Liberty Hall Museum)拍卖18世纪和19世纪的稀有马德拉威士忌。  拍卖前,本周在纽约预展了一批古老而稀有的马德拉威士忌藏品。  这 ...
2018-10-23 17:44
两个人:一个每天喝葡萄酒,一个坚持素食,结果令人震惊!!
中国目前的葡萄酒行业市场规模是700多亿,但是其中有300亿的水份,是老百姓花的冤枉钱。今天这篇文章就是跟你说说,这些钱是怎么被坑掉的,以及,我打算怎么破解这个行业弊病。你好,我是郑哥,长按识别下方二维码可 ...
2018-10-23 17:42
90+智利葡萄酒大师班,真正的大师班!
90+智利葡萄酒大师班这次90+智利葡萄酒大师班报名人数250人,筛选了100个名额可进入会场,来不到的朋友们不用担心,因为我来了~10点开始,位于东海朗廷酒店24楼星愿廷。三位重量级人物一进来看到三位重量级的人物坐 ...
2018-10-23 17:41
7个词描述葡萄酒中难以描述的风味
摘要:葡萄酒中的风味多种多样,想要准确地描述这些风味并不容易。除了那些常用的品酒词汇,快随 介休醍恩红酒行(微信号:jxtnhjh)一起看看还有什么新鲜词吧。“雨后泥土的气息”一词最早出现于1964年,当时澳大利 ...
2018-10-23 17:41
一瓶葡萄酒的诞生:从葡萄到葡萄酒
一瓶葡萄酒的诞生:从葡萄到葡萄酒
一颗颗葡萄,如何从藤上的果实变成大家杯中的美酒?这中间到底经历了哪些过程?其实,对于大多数葡萄酒来说,虽然葡萄品种、产地以及风格有所差异,但其从葡萄转变成葡萄酒大致都需要经历5个过程:葡萄采摘(Grape H ...
2018-10-23 17:40
葡萄酒帽上的小孔,你注意到了吗?
不知道你是否留意过,葡萄酒的酒帽上都会有几个小孔,这个到底是干什么的呢?有的人认为是这瓶酒本身有问题,被别人动了手脚,其实呢,这些小孔的作用可是非常大的呢!今天,就来说一下葡萄酒酒帽上的小孔的神奇作用 ...
2018-10-23 17:39
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