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自制糯米酒要加多少水
自制糯米酒要加多少水酿酒工艺不同,需要加水的比例也不同,以液态酿酒工艺为例,粮食和水的比例标准答案应该为1:2.8。但是在实际酿酒过程中还需要考虑到粮食的含水量、温度、水质等问题。酿酒发酵过程中加水是因为, ...
2018-11-19 14:10
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