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乡土中国四季擂台赛

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Or1onkaw 发表于 2018-2-11 18:29:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
Or1onkaw
2018-2-11 18:29:37 863 0 看全部
       千里跋涉,就为吃这一口大自然的味道  
          阿凡提精准扶贫团队走进长白山山脉

探索靖宇县八宝村特产红松松子

        皑皑白雪覆盖着蜿蜒的山脉,山路上的积雪已变得夯实,形成一层薄薄的浮冰。发动机发出愤怒的低吼,与轮胎摩擦冰面抱怨出尖锐的不甘声,起伏回荡在空旷的山谷,眺望远方,视力的极限能到达的地方也没有看见一辆行驶的车辆,只有山间茂密摇摆的松林和偶尔几只被车响惊起的鸟回应着。零下20多度的气温,山风刮起来也附带了属性,像是结冰的磨盘直接砸在了脸上……这里是长白山山脉,与自然最亲近的地方。

      (小组4人下车拍照留念,脸差点被冻掉了)

        刚刚经历了精准扶贫年货节的洗礼,身体的疲惫还没有释放,1月28日清晨,阿凡提科技团队一行四人又踏上了新的精准扶贫之旅。从长春出发,千里跋涉,这次的目的地,是靖宇县八宝村,一个坐落在半山腰的小村落。它就像一个存在于武侠小说中,隐匿于世的村落。曾经,这里的村民们靠山吃山,靠水吃水:散养着会飞的溜达鸡,林子土地上埋着种植的山参,蜂箱里沉睡着冬眠的蜜蜂群……冬天的饭桌上,少不了山里的山珍野味:营养价值极高的林蛙,傻狍子肉,翠绿的刺老芽,喷香的红松松子……

      (村口拍摄的村貌)

        随着时代的进步,自给自足的生活方式已经不能跟上社会发展的脚步,现在的八宝村也成为了吉林省精准扶贫政策下,需要帮扶的众多扶贫村之一。目前全村有242户人家,共712人,其中贫困户有73户144人。村子的村民们仍以种植养殖为生,养猪、养羊、养牛,种植以大豆玉米为主,同时还种植婆婆丁、贝母、天麻、人参等野菜和中药材。
        4个多小时的奔波,晌午,阿凡提团队的车停在了八宝村村口,袅袅炊烟从村落住户的烟囱上升起,八宝村村书记徐小明(音译)热情地招呼了我们。这是一个身高180多公分的青年,皮肤黝黑,笑起来憨憨的。村部其实就是他的家,得知我们的到来,一早就开始准备起了晌午饭。

       (徐小明为我们准备的农家饭菜)

        冒着热气的茶,烧得烫手的热炕头,阳光透过塑料布钉上的玻璃窗,驱散了来时的寒冷,最吸引人的却是桌子上那一盘松子。每一颗都穿着朴素的外衣,灰白的颜色中衬着一抹被火侵蚀过的焦灼,看起来那么的不起眼。可是当剥开外衣,露出里面饱满如玉的松仁,再放入嘴中咀嚼,这才意识到,我的天!原来这才是松子的味道,那么小的一颗,随着牙齿将它碾碎,突然爆发出了巨大的能量,满口的清香,充斥着味蕾,没有任何调味品的修饰和渲染,就好像我们驾着车刚进山里,呼吸到的第一口山林的空气,排除寒冷的温度,对,就是大自然的味道。
        团队一行四人,好像着了魔,一盘松子一会就见了底,看着一桌子的壳,徐小明笑得眼角都挤出了皱纹,“我想让更多的人尝到这样的松子。”山里的汉子说话直接爽快,由于地理位置的特殊,他更想依靠当地的资源将村子发展起来,早日脱贫。“村子的好东西很多,以前人们靠山吃山,靠水吃水,那是大自然给与的馈赠,村子里的人都是勤劳淳朴的,养鸡养猪养牛养羊,种参种药打松子,还有酿酒养蜂做蜜。”徐小明说,这些汲取了长白山山脉的精华,个顶个都是纯天然营养丰富,拿到城里去都是疯抢的好东西啊,可是就是苦于没有渠道,全都困在了村子里。

      (酿酒坊的小老板)
QQ截图20180211182855.png
      “长白山脉被誉为世界著名的红松之乡,生长在这样的原始无污染的自然环境里,红松产出的松子口感、营养药用价值也是相当可观的。”徐小明指着窗外山林中一片片的松林,只有树龄在十五年以上的红松才能产松子,产了松子的红松下一轮产果要再等一年以上,所以村子松子的产量每年基本是差不多的。每年八九月份打完松子,都会有人专门上门来收松子,价格也是相当便宜。
       不甘于给别人做嫁衣,为了让村子早日脱贫,徐小明打算先从松子入手,与其等着别人来收,不如自己试着打开销路将松子主动包装卖出去,等寻找到好的方法再将村子的其他产品推销出去。吃过晌午饭,徐小明先是带着我们参观了村民的养猪场、蜂房还有酿酒的小作坊,随后我们驾车向松林前进。

(养蜜蜂的大叔)

(养猪的大叔,猪圈味道真的很大)

        如果说进山到村的路途是顺畅的,那去往松林的路则是充满了惊险。山路上下坡的坡度越来越大,由于路面积雪厚,越野吉普爬一个近40度的陡坡时,突然打滑熄火,一行几人不得不下来推车助力,用了吃奶的力气也无济于事,最后还是将车一点点倒回到平地,加速上了斜坡才继续前行。

     (车打滑熄火,仨人推也无济于事)

       然而接下来的路程却更为惊险,厚厚的雪掩盖了山路的实际宽度,行驶时车子右侧的轮子突然踩空,车体成45度角倾斜到路面的雪坑里,万幸的是车速非常慢,且路的旁边是耕田,没有翻车,但车上的四人已经是一脸懵逼,反应过来后心里一阵后怕。正当我们发愁的时候,还是得信儿赶来的村民们帮了大忙。用拿来的粗绳子,齐心协力将车子给拽了上来。
        那是零下20多度的大冷天,他们有的就赤着手,喊着号子用力拽着棒子粗的麻绳。车子上来了,布满老茧的手掌都被磨得通红,我们满心的感谢换来的是他们淳朴的大笑,“没啥滴,你们来帮我们卖东西,这点事儿算个啥。”这样简单的一句话更让我们坚定了帮助他们脱贫的信念。

       (车滑到沟里了)

        在一个多小时有惊无险的路程后,我们到达了红松林。踩着半尺来厚的雪,身体摇晃着,跟随着徐小明来到松林里。尽管已经过了打松子的时节,但茂盛的红松林仍高耸冲天生长着。每年七八月份,松塔成熟时,村民们穿戴着特殊的工具,爬到十多米高的红松上,将小皮球大小的松塔打下来。现在这样的场景暂时看不到了,但站在树下仰望,阳光透过松针洒下,望不到树尖儿。“今年打松塔的时候,欢迎你们来参观,让你们尝尝最新鲜的松子!”徐小明笑着许诺。

  踩着固定的雪印走,因为不知道雪深浅)

        八宝村,这是一个隐匿在长白山山脉的村落,长白山山脉天地的灵气,滋养着山间的生灵,也养育着这一村淳朴的村民。时代变了,原来自给自足的生活被打破了,他们向往更好的生活,大自然母亲给了他们赖以生存的资源,现在为了脱贫,为了更美好的生活,他们要走出山村,保护好这片土地的同时,也将这份大自然的馈赠之礼带给世人。

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