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读懂法国葡萄酒,先从这3大代表产区开始

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hfijhbAcfcdiega 发表于 2018-4-16 16:53:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
hfijhbAcfcdiega
2018-4-16 16:53:15 700 0 看全部
  提起法国葡萄酒一般都会先想到波尔多产区和勃垦第产区的葡萄酒。这两个产区比较出名,主要还是因为它生产出来的葡萄酒得到全世界的认可。波尔多、勃艮第和香槟并称法国葡萄酒的三大产区。
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  波尔多产区是全世界最大的优质葡萄酒产区。它之所以能被称为“优质”产区,主要得益于它得天独厚的地理环境。波尔多地区的葡萄酒主要以赤霞珠葡萄混酿而成。

  勃艮第地产作为法国最古老的葡萄酒产地之一。它几乎掌握着法国葡萄酒的命脉,品种繁多,还各具特色。不管生产的红葡萄酒还是白葡萄酒,在世界上都非常有名。

  香槟最为法国有名的起泡酒,当然也属于法国的三大酒产区之一。都说只有法国香槟区生产的才叫“香槟酒”,其它地区生产的都只能叫“起泡酒”。香槟地区主要种植霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶3个葡萄品种。
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  拉罗斯萨龙特红葡萄酒

  Chateau La rose Sarron

  年份:2008

  级别:AOC

  产地:法国 波尔多

  葡萄品种:美乐、赤霞珠

  酒精度:12.5%vol

  酒评:色泽紫红,香草和梅子味道,酒体柔顺,带有矿物质味道。这是一款平易近人的葡萄酒。

  特点:波尔多传统酿造,橡木陈酿12个月
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  克罗德庄园干白葡萄酒

  Domaine Claude Nouveau Santenay le chainey

  年份:2008

  级别:AOC

  产地:法国 勃艮第

  葡萄品种:霞多丽

  酒精度:13%vol

  酒评:稻草黄,柠檬和矿物质的味道入口平衡,有深度,清爽的酸度,有清新的白桃、矿物质的余味。
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  法国酩悦香槟

  Moet & Chandon

  年份:N/V

  级别:AOC

  产地:法国 香槟区

  葡萄品种:黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺酒精度: 12%

  酒评:柠檬黄中泛有绿色光泽,馥郁的果味,口感干润绵,清爽可口,气泡细腻持久。酩悦香槟属于法国的Moet Hennessy 集团拥有,与LV同属一公司名下,是具有国际知名度的奢华象征。酩悦香槟是时尚的宠儿,被众多时尚潮流的人士追捧和拥戴着。酩悦香槟是潮人必不可少的高贵饮品!“皇室香槟”拿破仑的最爱;最具国际知名度的香槟酒。

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