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向各位领导汇报一下最近酿酒论坛学习心得体会

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bdf518 发表于 2018-7-12 13:26:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
bdf518
2018-7-12 13:26:06 1351 0 看全部
其实我觉得发帖是一种特别傻的事情。图个什么呀?
    很多时候,可能只是压抑在心中的一种情绪,需要宣泄。至于别人怎么看,那已经不重要了。但是有人看,不管是支持还是反对,多少都有点受到关注的感觉。或许这是发帖的动力吧。
    最近在酿酒论坛稍微活跃了一点,就有人说咱想当网红。。。差点笑的把屎给喷出来。也有人说,你狗屁不懂,还在这里显摆,有点跳梁小丑的样子。一年卖个上百万白酒的人,从销售的角度上来说,多少是有点发言权的吧。我长期跟经销商和消费者打交道。站在不同的角度,当然知道他们各自最想要的是什么样的产品。上个月把西凤酒这个品牌放弃了,不做瓶装酒了,去年做了80万的销售额,10来万的利润,真的是没什么意思。有人会说,你去年不是在酒厂干的呢?小老板。有俩人,懂了吧。
   今年转行做了医药行业。每个行业可能都大差不差。唯利是图,我也不能脱俗,毕竟我特么也是吃饭的,不是吃仙丹的。
   为什么开贴说个学习心得呢?
   前段时间发言可能有点极端了,如果戳到某些人的利益或者伤害到了某些人,请您见谅,我不知道会对你造成如此大的伤害。很多东西,看多了,看透了,真的发自心底有点担忧。。。这样搞下去,能行么?种大蒜的坑种大葱的,养猪的坑养鸡的。生活在这样一个吃得饱,还能经常吃肉的时代,真的不知道是一种悲哀还是一种幸福。工业化社会,激素,农药,各类高科技玩意冲击着我们那脆弱的心灵,大趋势所到之处,根本没有反转的余地。可能很多时候我也在期待着一个救世主的出现,让我们能到达一个理想的伊甸园,每个人都诚实守信,每个人都善待身边的所有人,每个人都能做到己所不欲勿施于人的那种境界。。。引用《我不是药神》里面一句话“如果真的有那么一天,我希望早一点到来”。
   再说书知识吧。
   我认为知识是阶段性的。尤其是科学这个门类,哲学的思维可以延续数百上千年,比如各种思想。。。唯独科学这个门类,今天明明就是权威,明天可能就被完全逆转,这样的例子可不少,比如被烧死的哥白尼。。现在连达尔文的进化论可能都要被推翻。。。我不知道在我们过去学到的有多少知识,到了不久的将来成为笑话。
    说回酿酒。。坦白说,我更推崇老祖宗的做法。是因为谁也不敢确定,新型工艺白酒是否会对身体造成的某些不可逆的伤害,毕竟后悔药这种东西目前还没有研发出来。在酿酒这个门类里面,我的确能发言的不多。。但是可以肯定的是,基本上现代人只是利用现代科学技术手段对传统技术进行了数字化的归类,比如酒精叫乙醇,固态大曲里面有多少种已知的成分,当然可能还有更多的成分是不知道的。我现在也仅仅停留在人云亦云的层次,毕竟我曾经在实验室,也只是搞了搞酒糖酸啥的。
   再说专业知识吧。论坛里的确藏龙卧虎,这个词特别好,龙是藏起来的,虎是趴着的。一般不容易被发现。我一个普通人跟业务散打运动员过两招,可能瞬间被秒杀,他可以在我这里跟我说散打如何如何,但是他跟专业的比起来,又会被秒杀。。那专业的跟职业的比起来,被秒的更快,但是估计最牛逼的是菜刀吧。正所谓强中还有强中手。对于高阶大师,我是仰视的。。。对于……
   以后尽量少发帖,少掺和了。
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