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加了糖化酶的酒不好喝?
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加了糖化酶的酒不好喝?
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bdf518
发表于 2018-7-15 06:52:22
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bdf518
2018-7-15 06:52:22
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1、加了糖化酶,大大缩短了发酵时间(传统发酵时间30~50天),现仅需7天并可提高淀粉转化为糖的转化率20%~30%,提高出酒率5%~20%。
2、加了干酵母粉,提高出酒率20%~40%。
3、产量高、价格低、品质差。传统工艺2~5斤粮食出一斤酒。新工艺1斤粮食就可出0.8~1斤酒,并可添加很多增香物质和除味剂,口感好!!!
4、新工艺
白酒
酿 酒度是传统工艺白酒的2倍!如果你平时能喝半斤传统工艺白酒,那你就只能喝2.5两新工艺白酒!否则喝半斤新工艺白金,你早就超量了!
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