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喝红酒减少心脏疾病?小心你的肝胰脾肾!

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Or1onkaw 发表于 2018-7-20 17:33:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
Or1onkaw
2018-7-20 17:33:02 440 0 看全部

喝红酒可以降低患心脏疾病的风险,这个说法广为流传,且不说这个结论是否真实可靠,大家是否小学省略句做多了,忘记前面还有个修饰词——“少量、适量”。

QQ截图20180720173240.png

红酒是葡萄酒的一种,用不去皮的红色或紫色葡萄酿造而成,红酒又有细分,这里不一一赘述,  因为小康君也不懂   。

许多人可能会引用心脏疾病发病率很低却爱喝葡萄酒的法国人来作为佐证支持这一说法。



“法国悖论”(注:指法国人日常饮食中常有高脂肪高胆固醇的食物,但心血管疾病发病率却相对较低)最早由一位名叫赛木耳·布莱尔的爱尔兰医生在1819年发表的一篇学术论文所提出的,催生出了“喝红酒能减少心脏疾病”这一概念。

法国人:我们可不背这个锅


有人提出红酒中具有白藜芦醇,保护心血管是因为白藜芦醇能使血管扩张,并有抗炎症和清除氧化产生的自由基作用。


米饭有饱腹的作用,那请问你吃一口能饱吗?

一项动物实验表明,当白藜芦醇使用的剂量在250~500 毫克之间时,能对小鼠动脉硬化起到很好的预防作用。假若白藜芦醇对人体有效,换算过来,每天白藜芦醇的摄入量至少为2g。红酒中的白藜芦醇含量在1~16.3mg/L,而一瓶葡萄酒的容量为750ml,所以若要达到有效剂量,需喝到120~160 瓶才行!



顺道说一句,白藜芦醇存在于葡萄、橄榄、花生等植物性食物中,不如多吃点水果实在。

有人又跳出来了,有研究证明饮酒与死亡率之间存在J形关系,随着酒精量的增加,一定时间内的死亡可能性先下降,然后再上升。其中主要是由于对冠心病的保护作用,降低心血管病的病死率所致。


心血管健康的影响因素有很多,这个结果怎么得来的,我们并不是很清楚,只能说这个结果一直存在很大争议。研究中会出现的很多不可控因素都会对结果有影响,比如喝酒与不喝酒的人本身的身体情况、生活质量,如何排除这些因素的干扰,这个问题恐怕很难解决。并且我们还要考虑的一点就是“适量”。


我就喝一杯...

饮酒量一般以饮酒单位来计算, 1饮酒单位含12~ 15 g乙醇, 约相当于12盎司(360 mL)啤酒, 5 盎司(150 mL)葡萄酒, 适量或少量饮酒是指每日饮酒量为男性1 ~ 2个饮酒单位, 女性1个饮酒单位。在2016 年中国膳食指南给出的建议是成年男性和女性一天最大饮酒的酒精量不应超过25g 和15g。



估计很多人还没喝开就已经超量了!做这些研究的科学家估计也不会提倡你喝酒来降低心血管疾病,也只有卖酒的产商会大力鼓吹了。嗯,还有那些喜欢喝酒戒不了的,大概这个理由也可以让他们麻痹一下自己。

最后大写加粗,郑重地提出一点

含酒精饮品被世界卫生组织划为一类致癌物!!!

一类致癌物就是对人体确定致癌,比上面那些研究可靠谱多了。即使真的存在对心脏有益的“适量饮酒”,对身体其他器官也并不是如此!饮酒会导致多种疾病的风险明显增加,大量饮酒可引起高血压、出血性脑中风、酒精性心肌病、几种类型癌症、肝硬化、胰腺炎等疾病。



简而言之,不要给喝酒扣上什么美名,有些场合喝酒避免不了,小酌怡情,但是“喝酒伤身”绝对是铁则!

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