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杜仲米酒的做法

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bdf518 发表于 2018-7-22 08:02:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
bdf518
2018-7-22 08:02:42 556 0 看全部

     老衲今天来做杜仲米酒!
     杜仲是中国名贵滋补药材。杜仲的特征是表皮草质,内有韧性较强的状白丝相连,剥皮后又生。
    杜仲具有"六抗三降"的作用。“六抗”指:抗炎、抗菌、抗病毒、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤。“三降”指:降血脂、降血压、降血糖。《神农本草经》列为上品。谓其“主治腰膝痛,补中,益精气,坚筋骨,除阴下痒湿,小便余沥。久服,轻身耐老。”
     杜仲是中国特有药材,其药用历史悠久,在临床有着广泛的应用。长期使用没有毒副作用。具补肝肾、强筋骨、降血压、降血脂、降血糖、促进睡眠、安胎等诸多功效,以及预防农药急性中毒、利尿、利胆、保胎、提高免疫力等作用。所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。   

酿酒

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     原料:糯米5斤,杜仲2两左右,任意酒曲。
     先把糯米用清水泡一晚上,淘洗干净。杜仲也用清水浸泡1小时以上,清洗干净打成粉。



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