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苹果酒的做法

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bdf518 发表于 2018-7-28 11:11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
bdf518
2018-7-28 11:11:39 511 0 看全部
今年跟媳妇一起辞职回家创业,做阿里巴巴的农村淘宝,同时帮老丈人卖家里的苹果。        不来不知道,来了吓一跳,出了咸阳市区到城郊,入眼的除了果树别无其他,尤其是苹果最多。以前只知道烟台苹果好,吃过一次陕西的苹果之后感觉烟台的苹果就是渣渣,在这里住 了一段时间之后才明白,因为这里的气候比山东那边更适合水果生长。昼夜温差大,雨水少,干旱这些是高甜度水果生长的必要条件,这里水果众多不同月份有不同的出产,苹果,梨,柿子,桃子,石榴,杏,核桃,红枣等,同时在这里我发现一种特别适合做苹果酒的苹果,名字叫秦冠皮硬,吃到嘴里感觉有渣渣。所以这种苹果价钱也是特别便宜。
  
这个就是成熟的秦冠苹果,可爱的外甥女可以做苹果代言人了。
  
还有这个,这个是完全成熟的秦冠。果皮颜色偏黄红了,香味也最浓
  
秦冠苹果糖度集中,也就是大家熟知的冰糖心,不过10个苹果有一半是,
比起新疆还是逊色那么一点,毕竟这没有新疆那边的变态气候
  

来到这边这边久,一直忙着农村淘宝的事情,现在终于有空了,
发一下最近做好的苹果酒,这是拿秦冠苹果试验性的做了两小瓶,
图片是用PS拼在一起的。

[/url]
[url=https://www.jiaomin6.com/]

  
  
比起去年在上海拿富士做的苹果酒,苹果香味更浓了,味道也要好很多。
目前设备还没有买来,实验阶段破碎苹果都是用刀切碎的,有一瓶加了一
点纯净水,本来不该加的,不过想做个对比,接下来等破碎机到了,准备做个几百斤,
哎用老丈人家的苹果也得出钱买啊,毕竟不是亲生的,不过还好每斤只要一块多,算是亲情价了。

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