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鸡尾酒配方

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bdf518 发表于 2018-8-2 15:22:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
bdf518
2018-8-2 15:22:13 962 0 看全部
吃完晚饭,闲来无事,咱也用自己酿的各种酒来“混合混合”,不一定只有外国五大基酒才能做鸡尾酒原酒的想法,主要原料为自酿桔子酒1份   自酿火棘酒1份     自酿五加皮1份   姜汁2份    毛尖茶2份     混合顺序无特别要求只是尽量使姜汁和茶分开(因为是热茶,所以姜多糖容易与茶多酚发生一定的糖色反应,影响最总的颜色,当然喜欢焦色的伙伴也可以尝试),最终产品有五加皮的药香,同时还有一股淡淡的茶的清香,入口有酒的醇厚同时也有姜的辣、辛,橘子的甘苦和爽口味。




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