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酿酒设备单蒸与双蒸锅盖区别

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纯粮醇酒叔 发表于 2019-6-7 13:06:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
纯粮醇酒叔
2019-6-7 13:06:25 777 1 看全部
单蒸与双蒸区别
单蒸酒醅在酿酒设备中只有一次加热蒸馏,一次冷却,得到成品酒。即蒸馏?冷却。
单蒸酒:高度酒少,低度酒较多;香气单薄,口感不醇正。
双蒸在同一个酿酒设备中,酒醅只花一次时间、一次人工、一次燃料,就能自动实现两次蒸馏,两次冷却。得到的成品酒。真正省时、省力省燃料。即蒸馏?冷却?再次蒸馏?再次冷却。
双蒸酒:1,酒度更高,产量更多,达到0尾酒效果。2,香气更丰富,口感更醇正。3具有三高特征:头酒度数高(米酒一般72一75度,高梁一般75一78),高度酒产量多(基本上零尾酒),效益高(最适合于云贵川,以及湖北河南北方喝高度酒区域。4,设备越大投料越多,提升酒度更明显,冷却水越冷,调节时间越长,调高酒度效果越好,专门去尾酒,一般可调高酒度20一30度,基本做到零尾酒。

酿酒设备

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      有很多酿酒公司讲我,我这个是酒度可调锅盖,然后讲一通之后再说,怕你们技术不好,等回去三个月再用,去实地考察时不用讲客气,一定要现场调给你看,实践是检验真理唯一标准。来武汉纯粮醇机械,黎老师带你现场看双蒸的效果,因为一体双蒸和分体双蒸的专利就是我们纯粮醇机械。
        纯粮醇机械的专利双蒸设备,解决了传统设备和单蒸设备,水蒸汽大量喷入后稀释酒度,高度酒少,低度酒多,而且稀释酒的香气和口味,自动复蒸,酒质更醇,基本零尾酒,要喝醇香的高度酒,认准纯粮醇机械双蒸设备!

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 楼主| 纯粮醇酒叔 发表于 2019-6-7 13:11:10 | 显示全部楼层
纯粮醇酒叔
2019-6-7 13:11:10 看全部
尖的为单蒸锅盖,它只能起收汽功能,根本不可能调高酒度,还有的把我们设备买回去仿制,还咨询我们,专利产品那么好仿吗……不说了,中国就这样!
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